Tag Archives: ca ” ong troi”

Làng đổi đời nhờ cá “ông trời”

Con cá được lựa chọn tươi ngon, thịt chắc, sau khi xóc muối làm sạch thì uốn cong sao cho miệng cá ngậm trọn lấy đuôi tạo thành hình tròn. Cá luộc xong vớt ra sấy khô, sau đó xông bằng bã mía. Khói bã mía giúp cá ngọt hơn, mùi thơm hơn và màu vàng ươm đẹp mắt. Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Nông dân 24G | Thẻ , , , , , | Bạn nghĩ gì về bài viết này?