thịt quay có dùng phẩm màu độc và ô nhiễm vi sinh vật
Đợt kiểm tra gần đây cho thấy: 67% thịt quay có dùng phẩm màu độc và ô nhiễm vi sinh vật, 36% xúc xích, lạp xường bị nhiễm vi khuẩn…
Ông Nguyễn Thanh Phong – Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết:
Đợt kiểm tra gần đây cho thấy tình hình thực phẩm ô nhiễm rất đáng báo động: 67% thịt quay có dùng phẩm màu độc và ô nhiễm vi sinh vật, 36% xúc xích, lạp xường bị nhiễm vi khuẩn, 88% nem chạo, nem chua, giò chả phát hiện có coliform, 59% các loại ô mai có dùng phẩm màu độc và đường hóa học ngoài danh mục cho phép.
Tuy nhiên, các loại mứt tết, bánh chưng… mới đang bắt đầu kiểm tra.
Theo PV/Dân Việt
